Paellera inducción 30cm 1 ración [Esmalte cerámico]
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Paella vitrificada para inducción 30 cm Vaello

8411470003736
Vaello · 5430
PVVI30

Paellera esmaltada de 30cm para gas, eléctrica, vitrocerámica, halógeno e inducción.

Grosor extra (2mm) para soportar altas temperaturas.

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19,95 /Uni.
Unidades

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Paellera inducción 30cm 1 ración [Esmalte cerámico]

  • Paella esmaltada con base lisa y reforzada.
  • La paellera tradicional, adaptada a inducción y vitrocerámica, vitrificada con con esmalte cerámico antiácido.
  • No se deforma por el calor, gracias a sus 2mm de grosor de chapa.
  • Conduce el calor rápida y uniformemente proporcionando una correcta cocción del arroz.

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Se puede utilizar en gas, cocinas eléctricas, vitrocerámica, inducción, paellero, leña y horno.
Su base completamente plana extiende el calor por toda la superficie proporcionando una cocción uniforme.
El diámetro de la base de esta paellera mide 25 cm (apto para cocinas de mínimo 23 cm).

Número de raciones

Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:

  • Capa delgada de arroz: 1 ración.
  • Arroz a media altura: 2 raciones.
  • Arroz hasta arriba: 4 raciones.
Marca
Vaello
Referencia
PVVI30
Tipo de Paella
Esmaltadas
Raciones [Capa delgada]
1 persona
Raciones [media altura]
2 personas
Raciones [hasta arriba]
4 personas
Diámetro
30 cm
Diámetro de la base
25 cm
Material
Acero esmaltado
Longitud (de asa a asa)
40 cm
Altura sin asas
3,5 cm
Altura con asas
4,5 cm
Apto para cocinas de fuego/gas
Si
Apto para vitrocerámica
Si
Apto para inducción
Si
Grosor
2 mm
Nº de asas
2
Peso
1,6 kg
Garantía
3 años

Opiniones Opiniones (3)

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Muy buenos resultados

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Una paella de buena calidad, que da buenos resultados en la vitrocerámica. Los costes de envío de esta página son más bajos que en otra, y el paquete venía muy bien protegido para que la paella no se arruinase con los golpes. Así que una buena compra en general.


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Abonbada

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El servicio de la tienda es muy bueno (inclusive cambiando una primera que vino rota) . Pero la base de la paella se ha doblado y salido bultos al segundo uso quedando inservible. A pesar de seguir las instrucciones de uso.


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Paellera esmaltada para vitrocerámica

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Mi hija vio la paellera que yo había comprado en esta web y le gustó tanto que me dijo que le pidiese una para ella. Yo uso inducción y un fuego mayor. Ella tiene un fuego de 22cm de diámetro, así que le recomendé la paellera de 25cm de fondo. Se la pedí junto con un paravientos para un paellero de gas y vino en 72 horas todo bien envuelto y protegido. Ni mi hija ha usado la paellera ni yo el paravientos todavía. Sin embargo puedo decir que la paellera esmaltada que compré para mi placa de inducción con fuego de 32cm de diámetro que tenía 33cm de fondo funciona estupendamente. Ya he hecho una paella de verduras y un arroz del senyoret. Comentábamos mi esposa y yo lo bien que hervía el arroz y me han salido dos paellas de categoría.
Agradecidos estamos a Toni Roger por su recomendación de comprar este tipo de paellera para hacer arroces al estilo de Valencia, pues se puede hacer socarrat y en las que son antiadherentes no. Una buena paella se mide, entre otras cosas, por el nivel de socarrat.
Ya he recomendado esta página web a unos amigos y la seguiré recomendando pues es muy profesional y te dan consejos buenos. Además me dejaron elegir entre tres regalos y elegí un cuchillo chuletero de Arcos que corta muy bien.
Seguiré comprando pues los precios están muy bien y el envío es muy rápido.
Gracias a esta web se harán mejores paellas siguiendo sus consejos.


Precauciones:

No poner la paella vacía sobre la fuenta de calor a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias durante el sofrito.

Aunque tienen más grosor de chapa para que no se deforme, es recomendable seguir estas indicaciones..

Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones

¿Se pueden doblar las paellas? ¿Las paellas se doblan? Cómo evitarlo

La paella que necesitas, para tu encimera, no debe sobrepasar el diámetro de tu cocina (la base de la paella).

El diámetro de la base debe quedar lo más justo posible no excediendo más de 1 dedo alrededor del diámetro (1,5 cm a la redonda).

Para más información, visita nuestro blog:

¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica? ¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica?

Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.

La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.

Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.

Las paellas al igual que otros recipientes, como sartenes parisinas o planchas, las que están adaptadas para estas cocinas, no son completamente planas al 100%. Tienen una ligera curvatura, bien cóncava o bien convexa. Pero esta curvatura no es tan abierta como las paellas convencionales para gas.

Esto es normal, y no afecta para nada el funcionamiento de la vitrocerámica o inducción, pues aunque no esté recta al 100%, sí está lo suficiente recta para estar en contacto con la fuente de calor (en el caso de la vitrocerámica) o excitarse y calentarse por el magnetismo (en el caso de la inducción).

Para más información, visita nuestro blog:

¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica? ¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica?