Cuchillos clasificados por usos

Cuchillos clasificados por usos

Todo cuchillo tiene un uso para el cual está diseñado, es por eso, que cada cuchillo tiene su forma peculiar para utilizarlo en distintos alimentos o procesos de cocina. Aquí puede encontrar todos los cuchillos ordenados por su uso, para que pueda escoger mejor su cuchillo.

Entre esta clasificación se encuentran los cuchillos mondadores o peladores (puntillas), los cuchillos de verduras, paneros, jamoneros, etc.

Cuchillos clasificados por usos

Hachas de cocina

Machetas

Las hachas de cocina o machetas se utilizan para cortar y trocear piezas grandes de carne, tiene...

Cuchillos carniceros

Cuchillos para carnicerías

El cuchillo carnicero se utiliza para el despiece, son cuchillos grandes de...

Cuchillos pescaderos

Cuchillos para pescado

Los cuchillos pescaderos sirven para trocear pescados grandes, tiene una forma...

Cuchillo de cocina

Los cuchillos de cocina son cuchillos multiusos, desde trinchar, filetear hasta cortar y trocear piezas de carnes...

Cuchillos para salmón

Cuchillos salmoneros

Los cuchillos para el salmón sirven para hacer lonchas muy finas, con una hoja muy...

Cuchillos jamoneros

Cuchillos para jamón

Los cuchillos jamoneros son especiales para cortar jamón ademas de otras piezas...

Cuchillos Japoneses

Cuchillos para cocina asiática

Los cuchillos japoneses sirven para preparar la carne, el pescado y la...

Cuchillos paneros

Cuchillos de sierra

Los cuchillos paneros están diseñados para cortar la corteza y no aplastar la miga...

Puntillas para pelar

Las puntillas son unos cuchillos de hoja corta de entre 7 y 12 cm que se usan para pelar fruta y...

Cuchillos para cortar...

Cuchillos corta verduras

Los cuchillos para cortar verduras son cuchillos pequeños, parecidos a las...

Tenedor Trinchante

Tenedor Trinchante

Se utiliza para sujetar piezas de carne grande y poder despellejar y cortar con su...

Fileteador

Fileteador

Como bien indica el nombre, se utiliza para filetear carne y pescado consiguiendo un corte...

Cuchillos cebolleros

Cuchillos de chef

Los cuchillos cebolleros son los más utilizados, con una hoja de unos 20 cm o superior....

Tomatero

Tomatero

Su utilidad es para cortar en rodajas o gajos los tomates sin ningún esfuerzo. El cuchillo es de...

Queso

Queso

Sirve para cortar el queso de manera ágil y precisa sin que se pegue el queso en el cuchillo. El...

Deshuesador

Deshuesador

Utilizado para desprender los huesos de la carne, muy utilizado para cuando se termina la...

Cuchillo y tenedor...

Cuchillo y tenedor chuletero

Son utilizados en la mesa, para cortar filetes y carnes ligeramente asada...

Trinchante

Trinchante

Cuchillo que se utiliza para trinchar todo tipo de carnes una vez asadas, con la hoja delgada,...

Pastelero

Pastelero

Cuchillo utilizado para cortar, dividir y servir bases para tartas. Tiene una hoja larga ancha...

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