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Hacer una paella al aire libre puede tener algunos inconvenientes, entre otros el que más veces ocurre es el viento.

A la hora de elegir qué paellero comprar debemos de tener claro qué paella necesitas o si ya tienes una, cuanto mide.

Existen diferentes clases de paelleros, unos de tubo redondo, otros de tubo plano. Unos con llave de abierto o cerrado, otros con máximo y mínimo. Qué lío, ¿verdad? Aprende a diferenciarlos aquí.

Cuando compras una paella de acero pulido, hay que hacer un tratamiento especial antes de usar por primera vez.

Las paellas o paelleras están fabricadas de diferentes materiales. Las que más se suelen usar, son las de acero pulido o de hierro, pero éstas se oxidan. ¿Quieres una alternativa?