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¿Que paellera es mejor? Diferencias entre paellas

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Comentarios

  • Paella grosor doble o normal
    By : Alfredo En 31/08/2020
    Clasificación:
    5.0

    Hola, ¿merece la pena comprar una paella de grosor doble si no se va a utilizar en fuego de leña? <br>Siempre la voy a utilizar en quemador de gas. <br>Gracias

    Replied by : Toni Roger En 01/09/2020 Hola Alfredo, esto es a gusto del consumidor. <br>Tanto las de grosor extra como las tradicionales se deben de cuidar y mantener con aceite para evitar la oxidación. <br>Yo personalmente uso las tradicionales, de grosor normal. Si usas correctamente el calor, durante el sofrito, no puede deformarse.

  • diametrp del trébede
    By : JUAN CIRERA En 15/07/2020
    Clasificación:
    5.0

    Tengo un trébede de 30 cm de diámetro. ya tengo paellas de 50 y 55 cm y estoy interesado en comprar una de 70 cm de diámetro. ¿Con este trébede que tengo me servirá? volarán unos 20 cm de paella. Por lugar para el fuego no tengo problema porqué el fondo de la barbacoa donde las hago mide 80 cm. <br>¿Qué me aconsejas Roger?

  • Paellera esmaltada se me pega
    By : Julia En 24/11/2019
    Clasificación:
    5.0

    Hola me compré una paellera esmaltada y desde el principio se me pega.como puedo hacer o mantenerla para q no se me pegue? Muchas gracias.

    Replied by : Toni Roger En 25/11/2019 Hola Julia, las paellas, a excepción de las antiadherentes, se pegan todas, sea esmaltada o de acero pulido.