Nuestra gama de Kits Paellero

En: Paelleros En: jueves, 6 de marzo de 2014

En  Paelleros y Paelleras Roger ofrecemos a nuestros clientes los Kits Paellero que está comprendido por un paellero de gas, una paellera (de acero pulido, esmaltada) y por ultimo  un trípode.

En  Paelleros y Paelleras Roger ofrecemos a nuestros clientes los Kits Paellero que está comprendido por un paellero de gas, una paellera (de acero pulido, esmaltada) y por ultimo  un trípode.

Gama de kits paellero

En este post nos gustaría explicar brevemente las diferencias entre cada uno de estos intrumentos:

  1. El kit incluye un paellero que puede ser detres tipos diferentes, de tubo redondo, que es el más común, de tubo plano, que saca más fuego y por último el paellero profesional , también llamado de interior, que es más seguro por llevar el termopar, que es un detector de gas.
  2. La paellera  es una especie de sarten generalmente de hierro, acero o esmaltadas;  con dos o más asas,   formadas con poca profundidad y gran superficie; esta proporción mantiene la evaporización adecuada, dejando así un arroz seco y con su típico sabor que caracteriza a la paella.
  3. Como tercer elemento del kit  está el trípode, conocidos por todos como "las patas del paellero"
    Este trípode (de tres patas cómo indica su nombre) suele ser plegable, con patas regulables para nivelar la paella y tener tres pequeñas bases en su parte superior dónde descansan los soportes o patitas del paellero de gas. Estas bases suelen ser regulables también en altura y anchura para diferentes paelleros.

# paella, fideua, guisos y barbacoas de nuestros clientes
 

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