Paellera de hierro 55cm 8 a 10 raciones

    Paellera de hierro 55cm 8 a 10 raciones

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    Paellera de hierro. La de toda la vida.

    diametros_paellera.jpg

    Medida de boca: 55 cm.
    Tamaño de la base: 48 cm.
    Asas: 2.
    Asas con doble remache.
    Raciones degustación: 16 raciones.
    Raciones Plato único: 8 personas.

    Platos: 8 a 10 raciones.

    En Valencia nos gusta para: 5 personas. (Medio kilo de arroz).

    Apta para todo tipo de llama (paellero y leña).

     Paella en paellero de gasPaella para leña

    Cantidad
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    Paellera de hierro 55cm 8 a 10 raciones

    Descripción

    Paellera de hierro 55cm 8 a 10 raciones

    Paellera de hierro tradicional - acero pulido, apta para paelleros de gas.

    Aptas para todo tipo de llama. Leña y paellero de gas.

    Paellas en fuego de leña
    Paellas en paelleros de gas

    Paella de hierro - la tradicional -  de 55 cm

    La paellera de hierro de 55 cm es excelente para hacer paella para 5 - 7 personas (al estilo valenciano).

    Llenando un poco más de arroz (a media altura) se puede hacer paella para 8 - 10 personas.

    Tal y como indica el fabricante (poniendo arroz hasta arriba) puedes hacer paella para 16 personas.

    Paelleros recomendados:

    Consejos de uso de la paella pulida

    Antes del primer uso:

    Como todo objeto hecho de hierro, se puede oxidar. Por eso, al finalizar el proceso de fabricación, a la paellera se le añade una capa antioxidante que la protege y la conserva en una condiciones excelentes.

    Una vez la reciba usted en su casa, tendrá que eliminar esta película protectora antes de usar dicha paella por primera vez.

    Los pasos a seguir para quitar esta capa son:

    1. Poner la paella sobre un paellero o cocina de gas.
    2. Poner agua dentro de la paella. Hasta los remaches.
    3. Encender la cocina o quemador paellero.
    4. Dejar que se caliente el agua hasta el punto de ebullición.
    5. Con unos guantes o trapos de cocina cogemos la paellera por las asas y desechamos elgua.
    6. Ahora fregamos la paella con agua y jabón
    7. La enjuagamos para eliminar los restos de jabón.
    8. Secar a mano y dejarla bien seca.

    Así de fácil es preparar la paella para su primer uso.

    Guia Primer uso de la paella - Mantenimiento de la paella
    Guia Primer uso de la paella - Mantenimiento de la paella

    Cuando compras una paella de acero pulido, hay que hacer un tratamiento especial antes de usar por primera vez.

    Leer más

    Mantenimiento y conservación:

    Como todo recipiente, después de su uso se debe limpiar.

    Esta paella no es apta para lavavajillas.

    Se debe limpiar a mano.

    Secar inmediatamente después. Nunca dejar secar al aire libre.

    Después de bien seca, se unta con aceite mineral, tanto por dentro como por fuera.

    Para aplicar el aceite nos ayudaremos con un paño o un trozo de papel.

    NOTA: Evitar guardarla en lugares húmedos.

    Tenga en cuenta que al guardarla, el aceite se hace rancio y se debe limpiar antes de volverla a usar.

    Precauciones:

    No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.

    Utilizar sólo los aros interiores para sofreir. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.

    ¿Qué hacer si se me ha oxidado?:

    Si se le ha oxidado la paellera, no se preocupe. El óxido se puede retirar fácilmente con un estropajo metálico. Una vez se haya desprendido el óxido. Se limpia la paellera para poder cocinar y listo.

    Paellera de hierro 55cm 8 a 10 raciones

    detalles del producto

    PPC55

    Las referencias específicas

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    Funciona genial, però sobretot el suport d'en Toni que em va esclarir dubtes i em va facilitar escollir la paella ideal pels meus arrossos.


    Muy agradecido

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    Perfecta paellera; al principio me desorientó un poco que tuviera cuatro remaches a cada lado, pero ningún problema, la paella salio riquísima; ademas es muy fácil de limpiar.
    La entrega fue super rápida, en menos de 24 horas la tenía en casa. Ideal para 10 personas.