Precio reducido Paellera profesional 80cm 15 a 20 personas Ver más grande

Paellera profesional 80cm 15 a 20 personas

PPGE80

Producto nuevo

Paellera de hierro profesional. Paella para leña con más grosor.

Diámetro boca: 80 cm.
Diámetro base: 70 cm.
Asas: 4 (con 4 remaches cada asa).
Raciones degustación: 40 raciones.
Raciones Plato único: 20 personas.

Nuestra recomendación: 15 personas.

Ideal para 1,5 Kg de arroz.

Apta para todo tipo de llama (paellero, cocina de gas y leña).

Paella en paellero de gas  Paella para leña

Paellera profesional 80cm 15 a 20 personas

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Paellera profesional 80cm 15 a 20 personas

Paellera de acero pulido profesional con grosor extra.

Esta paellera tiene un grosor mayor a las paelleras de acero pulido convencionales.

(Paellera Profesional)

 

Aptas para todo tipo de llama. Leña y paellero de gas.

Paellas en fuego de leñaPaellas en paelleros de gas

Paelleros recomendados:

Paellero de 60cm Alta Potencia
Paellero de 60 cm Alta Potencia [L60]

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Paellero de 60 cm [T600]

Barbacoa de 70cm
Paellero de leña 70 cm

Antes del primer uso:

Como todo objeto hecho de hierro se puede oxidar por lo que al finalizar el proceso de fabricación, a la paellera se le añade una capa antioxidante que la protege y la conserva en una condiciones excelentes.

Una vez la reciba usted en su casa, tendrá que eliminar esta película protectora antes de usar dicha paella por primera vez.

Los pasos a seguir para quitar esta capa son:

  1. Poner la paella sobre un paellero o cocina de gas.
  2. Poner agua dentro de la paella. Hasta los remaches.
  3. Encender la cocina o quemador paellero.
  4. Dejar que se caliente el agua hasta el punto de ebullición.
  5. Con unos guantes o trapos de cocina cogemos la paellera por las asas y desechamos elgua.
  6. Ahora fregamos la paella con agua y jabón
  7. La enjuagamos para eliminar los restos de jabón.
  8. Secar a mano y dejarla bien seca.

Así de fácil es preparar la paella para su primer uso.

Mantenimiento y conservación:

Como todo recipiente, después de su uso se debe limpiar.

Esta paella no es apta para lavavajillas.

Se debe limpiar a mano.

Secar inmediatamente después. Nunca dejar secar al aire libre.

 

Después de bien seca, se unta con aceite mineral, tanto por dentro como por fuera.

Para aplicar el aceite nos ayudaremos con un paño o un trozo de papel.

 

NOTA: Evitar guardarla en lugares húmedos.

 

Tenga en cuenta que al guardarla, el aceite se hace rancio y se debe limpiar antes de volverla a usar.

Precauciones:

No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.

Utilizar sólo los aros interiores para sofreir. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.

¿Qué hacer si se me ha oxidado?:

Si se le ha oxidado la paellera, no se preocupe. El óxido se puede retirar fácilmente con un estropajo metálico. Una vez se haya desprendido el óxido. Se limpia la paellera para poder cocinar y listo.

Paellera profesional 80cm 15 a 20 personas

Comentarios (1)

Por Alfredo mateo el 15/12/2014
5
Título: Magnífico producto
Comentario: Magnifico producto y servicio de entrega inmejorable
Página: 1

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