Paellera esmaltada de 55 cm El Cid
Paella vitrificada, con esmalte cerámico, sin mantenimiento.
Paella para 8 - 10 personas esmaltada - Diámetro de 55 cm
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 48 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 5 - 7 raciones.
- Arroz a media altura: 8 - 10 raciones.
- Arroz hasta arriba: 16 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero de gas El Cid 400 de 40cm
- Paellero a gas El Cid L-40 +GAS Alta Potencia de 40 cm
- Paellero Flames VLC T-380 de 38cm Gama Alta - Butano / Propano
¿Qué cocinar con una paellera de 55 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
- Marca
- El Cid paelleras
- Referencia
- PVC55
- Tipo de Paella
- Esmaltadas
- Raciones [Capa delgada]
- 5 - 7 pers.
- Raciones [media altura]
- 8 - 10 pers.
- Raciones [hasta arriba]
- 16 personas
- Diámetro
- 55 cm
- Diámetro de la base
- 48 cm
- Material
- Acero esmaltado
- Longitud (de asa a asa)
- 72 cm
- Altura sin asas
- 6 cm
- Altura con asas
- 7 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
Opiniones (7)
Como siempre
Ya he comprado más veces y si sigo comprando será por algo, precio calidad inmejorable. Seguiré comprándoles.
Fenomenal
La he estrenado este fin de semana con mi familia, mi primera paella, para 8 personas, usando solo los dos anillos interiores. Resultado perfecto. Un poco sosa ya que nos quedamos sin sal pero eso no es culpa del producto jajaja.
Servicio y calidad Prémiun
He comprado esta paella vitrificada por compromiso familiar, tengo una paella de otra marca y no podía cocinar un arroz para 14 personas en una sola, por tanto opte por pedir otra a paellerosypaellerasroger y la calidad es superior a la anterior, tiene un cm. más de altura (se agradece un cm. de mas a la hora de mover los ingredientes) y el espesor de la chapa es mayor y las asas son mas gruesas, da sensación de mas profesional, la verdad que estoy encantado por la calidad del producto de la marca El Cid, sin desmerecer la anterior que la compre en un centro comercial.
El servicio por parte de paellerosypaellerasroger es prémium, es la tercera vez que compro productos relacionados con la cocina (Sartén honda esmaltada 40cm El Cid, y Paella vitrificada para inducción 36 cm Vaello) y puedo decir que vienen perfectamente embalados, y la entrega es muy rápida.
Para comparar puedo decir que la paella de “marca blanca” pesa 3.232 gramos y la paella El Cid 3.690 gramos 458 gramos mas.
Excelte servicio y atención al cliente
Esta es mi segunda compra aquí y solo puedo tener palabras de gratitud al servicio y la atención recibida.
Además que los productos son de primera calidad, es imposible que sean más rápidos en la entrega y que puedan venir más protegidos los pedidos.
Seguid trabajando así y vuelvo a daros la enhorabuena por el servicio y la atención.
Un saludo
Paellera 55
Ha llegado muy rápida y muy bien envalada. En todo momento me han ido comentando en que estado se encontraba mi pedido. Deseando estrenarla.
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones