Paellera de induccion 36cm 3 raciones
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Paella de inducción 36cm de acero pulido Vaello

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Vaello · 5336
PPVI36

Paellera de acero pulido de 36 cm para gas, eléctrica, vitrocerámica, halógeno e inducción.

Grosor extra (2mm) para soportar altas temperaturas.

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20,95 /Uni.
Unidades

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Paellera de inducción 36cm 3 raciones

  • Paellera de acero pulido con base lisa y reforzada.
  • La paellera tradicional adaptada a inducción y vitrocerámica.
  • No se deforma por el calor, gracias a sus 2mm de grosor de chapa.
  • Conduce el calor rápida y uniformemente proporcionando una correcta cocción del arroz.

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Se puede utilizar en gas, cocinas eléctricas, vitrocerámica, inducción, paellero o leña.
Su base completamente plana extiende el calor por toda la superficie proporcionando una cocción uniforme.
El diámetro de la base de esta paellera mide 31 cm (apto para cocinas de mínimo 29 cm).

Número de raciones

Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:

  • Capa delgada de arroz: 2 raciones.
  • Arroz a media altura: 3 - 4 raciones.
  • Arroz hasta arriba: 7 raciones.
Marca
Vaello
Referencia
PPVI36
Tipo de Paella
Tradicionales
Raciones [Capa delgada]
2 personas
Raciones [media altura]
3 - 4 pers.
Raciones [hasta arriba]
7 personas
Diámetro
36 cm
Diámetro de la base
31 cm
Material
Acero Pulido
Longitud (de asa a asa)
46 cm
Altura sin asas
4 cm
Altura con asas
5 cm
Apto para cocinas de fuego/gas
Si
Apto para vitrocerámica
Si
Apto para inducción
Si
Grosor
2 mm
Nº de asas
2
Peso
2,2 kg
Garantía
3 años
Cómo estrenar una paella pulida
Cómo quitar el óxido de una paella
¿Las Paellas se doblan?

Opiniones Opiniones (8)

Sobre la base de 8 Votos - 0 1 2 3 4 4,13/5
Ordenar por:

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Paella acero pulido

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Tamaño perfecto 50cm, no he tenido tiempo de probarla, seguiré las indicaciones para su puesta en uso y mantenimiento, todo perfecto, seguiré usando su tienda para futuras compras, Atencion recibida vía email, correcta, muchas gracias.


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Paella inducción

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Perfecto, bien regalo.


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Paella induccion

Puntuación total: 0 1 2 3 4

Limpieza según indicaciones antes Fe divisó. Probada, totalmente satisfecho con la paella.


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No pensaba dejarles ninguna reseña

Puntuación total: 0 1 2 3 4

No pensaba dejarles ninguna reseña pero ya que me envían un mail para que lo haga, aquí está.
Les hice un pedido de 150 euros. Entre los diferentes productos estaba esta paella.
Cuando me llego y retiré el adhesivo del centro ya noté que costaba mucho despegarlo. En un inicio procedí según las instrucciones del fabricante. Lavar con jabón y frotar ligeramente. Al ver que la capa de resina seguía intacta les llamé por teléfono y me comentaron que debía poner agua a hervir con vinagre y dejar unos 20 minutos. Así hice. La resina se puso negra pero seguía sin marcharse. Me aconsejaron que repitiera el proceso, que se marcharía.
Dos veces más, es decir en total más de una hora de ebullición y otro buen rato frotando. No se marchaba del todo. Les volví a llamar para decirles que era evidente que esta paella había estado mal conservada y que la capa de resina se había incrustado. Que no perdía más tiempo de mi vida con un producto nuevo. Lo que tenían que haber hecho desde el inicio es cambiarla y no insistirle a un cliente para que frote y frote y hierva y hierva hasta que quede bien. No funciona así.
Se la devolví y les pedí que me enviaran otra en buen estado. Me contestaron con un v´ídeo dónde se dedicaban una vez más a hervir, frotar y lavar,... para acabar diciéndome que la paella estaba en perfecto estado. Hombre! Después de horas de ebullición, vinagre, gasto energético e intenso frote por fin la paella quedó bien. Fantástico! Como si les hubiera comprado una paella de segunda mano en Wallapop. Que yo tenía que pagar el envío de una nueva. Merecen que les devuelva el resto del pedido pero tienen suerte de que no quiero perder más tiem`po con ustedes. Una experiencia lamentable.


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Demasiado pequeña

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El envio bien y la calidad del producto buena pero el tamaño es muy muy pequeño, de 2 raciones.


La paellera, una vez la recibes en tu casa, notarás que tiene una especie de capa, algo parecida al barniz. Es una película, hecha de cera, anti-oxidante que mantiene la paellera en unas condiciones óptimas para evitar que se oxide antes de su primer uso.

Consejo Antes del primer uso:

Así pues antes de utilizarla por primera vez hay que llenar la paella con agua, más o menos hasta la altura de los remaches, y poner el agua a hervir. En el momento de ebullición se desecha el agua y se friega la paella con agua y jabón. Una vez limpia se debe secar y ya estará lista para cocinar.

Puedes ver nuestro vídeo de cómo estrenar la paella en la sección de vídeos o bien ver nuestro blog 

Cómo hacer el curado de la paellera tradicional Cómo estrenar una paellera de hierro

Después de cada uso se debe limpiar el recipiente con agua y jabón.

Este tipo de paelleras no son aptas para lavavajillas por lo que se deben limpiar a mano.

Secar inmediatamente después. Nunca dejar secar al aire libre.

Una vez seca, la paella se debe untar, tanto por dentro como por fuera de la paellera, con aceite de oliva. Para aplicar el aceite utilizaremos un paño o un trozo de papel de cocina. Después de untar con aceite, envolver con papel y guardar en una bolsa de plástico.

Evita guardarla en lugares húmedos.

Ten en cuenta que al guardarla, el aceite se hace rancio y se debe limpiar antes de volverla a usar.

Para más información, visita nuestro blog: 

Cómo limpiar y conservar una paella pulida o de hierro Cómo limpiar y hacer el mantenimiento de las paellas de acero pulido

Precauciones:

No poner la paella vacía sobre la fuenta de calor a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias durante el sofrito.

Aunque tienen más grosor de chapa para que no se deforme, es recomendable seguir estas indicaciones..

Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones

¿Se pueden doblar las paellas? ¿Las paellas se doblan? Cómo evitarlo

Si se te ha oxidado la paellera, no te preocupes. El óxido se puede retirar fácilmente con un estropajo metálico y más fácilmente todavía si añades vinagre.

Una vez se haya desprendido el óxido. Se limpia la paellera para poder cocinar y listo.

Visita la sección de vídeos para ver cómo quitar el óxido a la paella de hierro.

La paella que necesitas, para tu encimera, no debe sobrepasar el diámetro de tu cocina (la base de la paella).

El diámetro de la base debe quedar lo más justo posible no excediendo más de 1 dedo alrededor del diámetro (1,5 cm a la redonda).

Para más información, visita nuestro blog:

¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica? ¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica?

Las paellas al igual que otros recipientes, como sartenes parisinas o planchas, las que están adaptadas para estas cocinas, no son completamente planas al 100%. Tienen una ligera curvatura, bien cóncava o bien convexa. Pero esta curvatura no es tan abierta como las paellas convencionales para gas.

Esto es normal, y no afecta para nada el funcionamiento de la vitrocerámica o inducción, pues aunque no esté recta al 100%, sí está lo suficiente recta para estar en contacto con la fuente de calor (en el caso de la vitrocerámica) o excitarse y calentarse por el magnetismo (en el caso de la inducción).

Para más información, visita nuestro blog:

¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica? ¿Cómo elegir la paella para cocina de inducción o vitrocerámica?