Plancha de hierro fundido rectangular.
Tamaño: 26 x 46cm.
Esmalte cerámico que lo protege de la oxidación.
Doble cara: para carne y pescado.
Un lado liso para pescado y verduras.
El otro estilo grill para carne.
Solo apto para cocinas y paelleros de gas.
Tamaño recomendado de paellero: 2 paelleros de 20 cm.
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Plancha hierro fundido esmaltada rectangular 26x46cm
PHFV46x26
Plancha de hierro fundido rectangular.
Tamaño: 26 x 46cm.
Esmalte cerámico que lo protege de la oxidación.
Doble cara: para carne y pescado.
Un lado liso para pescado y verduras.
El otro estilo grill para carne.
Solo apto para cocinas y paelleros de gas.
Tamaño recomendado de paellero: 2 paelleros de 20 cm.
Estupenda plancha para asar fabricada en hierro fundido.
La plancha tiene un grosor de 5 mm permitiendo cocinar con un bajo consumo de gas ya que una vez caliente, solo hay que mantener la temperatura.
Las asas regulables son de acero cromado y no transmiten el calor.
Plancha reversible. Se puede usar por ambos lados. Una cara lisa, para pescados y verduras. Otra parte ondulada, para asar carne y embutidos.
La cara estriada separa la grasa de los alimentos.
Apta para cualquier tipo de fuego y nuestros paelleros.
Antes del primer uso
Antes de su primer uso conviene limpiar con agua y detergente para así eliminar toda la suciedad procedente de su fabricación.
Mantenimiento
Después de usar, dejar enfriar lentamente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden dañar la plancha.
Una vez fria, limpiar con agua y jabón.
Al estar esmaltada no requiere de protección con aceite ya que no se oxidará.
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