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Plancha esmaltada de hierro fundido 65cm
PHFE65
Plancha de hierro fundido de 65cm, con esmalte cerámico que lo protege de la oxidación.
Apto para paelleros de gas y leña.
Plancha de hierro fundido, con esmalte cerámico, de 65 cm
- 5mm de grosor que permite cocinar a un bajo consumo de gas, ya que una vez caliente, solo hay que mantener la temperatura.
- Recubrimiento de esmalte cerámico.
- Plancha reversible. Se puede usar por ambos lados:
- Cara lisa: para pescado y verduras.
- Cara ondulada: para carne y embutidos.
Se puede utilizar en cualquier paellero de gas o leña.
No es válida para vitrocerámica ni inducción.
Propiedades térmicas del hierro fundido
Estas planchas pueden acumular gran cantidad de calor, por lo que la convierten en la mejor alternativa para una barbacoa.
A diferencia de las asadoras de chapa, ésta necesita más tiempo para calentarse, pero una vez está caliente, solamente con un aro del paellero o poca brasa, es suficiente para mantener el calor.
Advertencia: nunca se debe enfriar drásticamente. Es decir, no se debe enfriar de golpe, aplicándole agua u otras técnicas. Los cambios bruscos de temperatura podrían partir o agrietar la plancha.
Paelleros recomendados
- Paellero de gas El Cid 500 de 50cm
- Paellero a gas El Cid L-50 +GAS Alta Potencia de 50 cm
- Paellero Flames VLC T-500 de 50cm Gama Alta - Butano / Propano
Antes del primer uso
Antes de su primer uso conviene limpiar con agua y detergente para así eliminar toda la suciedad procedente de su fabricación.
Mantenimiento
Después de usar, dejar enfriar lentamente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden dañar la plancha.
Una vez fría, limpiar con agua y jabón.
Al estar esmaltada no requiere de protección con aceite ya que no se oxidará.
- Marca
- Guison
- Referencia
- PHFE65
- Material
- Hierro fundido
- Recubrimiento
- Esmalte cerámico
- Tamaño
- 65 cm
- Garantía
- 3 años
Opiniones (2)
Sobre la base de 2 Votos
-
Ordenar por:
Plancha de 65 cms.
Por
Lola N
de ene 1, 2023
Plancha esmaltada de hierro fundido 65cm
0 en 0
Puntuación total:
La he utilizado encima del paellero de 60cm. Pesa bastante pero es normal por las dimensiones que tiene. De una sola vez he hecho hamburguesas para 20 personas. Estoy contenta con ella. Buena descripción del producto en su ficha.
Plancha 65 diámetro
Por
Livia
de nov 3, 2020
Plancha esmaltada de hierro fundido 65cm
3 en 4
Puntuación total:
Buena plancha. Cunde mucho porque es grande. Todo lo que haces sale muy bien. Eso sí pesa muchísimo. Buena compra y recomiendo la plancha. Gracias por el regalo.