Plancha cuadrada de fundición 38x38cm reversible
PHF38C
Plancha de hierro fundido cuadrada de 38 x 38 cm.
Asas de acero cromado.
Doble cara: para carne y pescado.
Un lado liso para pescado y verduras.
Un lado ondulado para carne.
Solo apto para cocinas y paelleros de gas.
Tamaño recomendado de paellero: 30 cm.
Estupenda plancha para asar fabricada en hierro fundido.
La plancha tiene un grosor de 5 mm permitiendo cocinar con un bajo consumo de gas ya que una vez caliente, solo hay que mantener la temperatura.
Las asas regulables son de acero cromado y no transmiten el calor.
Plancha reversible. Se puede usar por ambos lados. Una cara lisa, para pescados y verduras. Otra parte ondulada, para asar carne y embutidos.
La cara estriada separa la grasa de los alimentos.
Apta para cualquier tipo de fuego y nuestros paelleros.
Antes del primer uso
Antes de su primer uso conviene limpiar con agua y detergente para así eliminar toda la suciedad procedente de su fabricación.
Mantenimiento
Después de usar, dejar enfriar lentamente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden dañar la plancha.
Una vez fria, limpiar con agua y jabón y secar rápidamente.
Para evitar su oxidación, rocíela o úntela con aceite y guarde en un lugar seco.
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