Mortero hecho de madera de olivo
Mortero de madera para hacer all i oli u otros usos, como machacar ajos, picar frutos secos, etc.
Mano de mortero de madera de olivo, hecha a mano en España a partir de madera nacional.
Elaborada artesanalmente con madera de olivo del país. .
Gracias a sus propiedades antibacterianas, la madera de olivo es ideal para usar en los procesos culinarios. Es una de las maderas más duras que existe, sostenible, bonita, autóctona y tiene una alta durabilidad. Además, gracias a su baja porosidad, no absorbe ni sabores ni líquidos, característica que la hace perfecta para usarla con alimentos frescos.
Para una mejor conservación y mantenimiento, se recomienda aplicarle una pequeña capa de aceite, bien de girasol o de oliva, de vez en cuando para que conserve su color e hidratación.
No es recomendable que esta pieza sufra cambios repentinos de temperatura.
Su limpieza debe ser con agua y jabón y después un buen secado. No se recomienda el uso del lavavajillas.
Utensilio de madera de olivo apto para el uso alimentario.
- Marca
- Justa La Fusta
- Referencia
- JF-V-62
- Diámetro
- 8,8 cm
- Altura
- 6,4 cm
- Material
- Madera de Olivo
- Peso
- 232 gr
- Garantía
- 3 años