Cazuelas de Barro
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Cazuelas de Barro
Las cazuelas de barro son vasijas que se utilizan para cocinar.
Son de barro cocido y tienen una capa de esmalte en su interior.
Las cazuelas de barro son ideales para cocinar al horno, ya que transmiten el calor de forma uniforme y tienen gran resistencia al calor. Además, el barro es un material natural que no altera el sabor de los alimentos.
Éstas son las ventajas que tienen las cazuelas de barro:
- Son muy resistentes al calor y no se deforman con el uso.
- Transmiten el calor de forma uniforme, lo que permite cocinar al horno alimentos de diferentes tamaños de forma homogénea.
- Son ecológicas, ya que son de material natural y se pueden reciclar cuando ya no se utilicen
- No alteran el sabor de los alimentos