Paellera esmaltada de 46 cm El Cid
Paella vitrificada, con esmalte cerámico, sin mantenimiento.
Paellera esmaltada 46cm para 4 - 5 personas
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 41 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 4 raciones.
- Arroz a media altura: 5 - 6 raciones.
- Arroz hasta arriba: 12 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero a gas El Cid L-30 +GAS Alta Potencia de 30 cm
- Paellero de gas El Cid 300-2 de 30cm con 2 aros
- Paellero de gas El Cid 350 de 35cm
¿Qué cocinar con una paella de 46 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
- Marca
- El Cid paelleras
- Referencia
- PVC46
- Tipo de Paella
- Esmaltadas
- Raciones [Capa delgada]
- 4 personas
- Raciones [media altura]
- 5 - 6 pers.
- Raciones [hasta arriba]
- 12 personas
- Diámetro
- 46 cm
- Diámetro de la base
- 41 cm
- Material
- Acero esmaltado
- Longitud (de asa a asa)
- 57,5 cm
- Altura sin asas
- 5,5 cm
- Altura con asas
- 6 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
Opiniones (9)
Todo perfecto.
Envío rápido y todo bien embalado.
Pedí un par de paellas y un paellero, todo perfecto y rápido.
Totalmente recomendable.
BUEN PRODUCTO
Como siempre buen producto a un buen precio.
No ha sido el primer artículo que he comprado aquí y tampoco será el último.
Lo recomiendo.
Buen producto
Paellera tal y como se describe. Buenos materiales para un buen producto
paellera esmaltada
Calidad superior,excelente.
BUEN PRODUCTO.
El producto es de calidad, de hecho compré primero una para una estancia en la casa de unos familiares y viendo su buena calidad compre otra para mi casa. Sin embargo lo más destacable no es la paella, sino la fantástica atención del equipo de la familia Roger. INMEJORABLE!!
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones