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Afilador HORL 2 PRO - Profesional
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HORL2-PRO
Afilador práctico para uso doméstico con resultados profesionales.
Incluye tabla imantada para afilar los cuchillos con una inclinación fija de 15 y 20º.
Horl 2 - Afilador de cuchillos manual
¿Estás buscando la herramienta perfecta para mantener tus cuchillos afilados y listos para cualquier tarea culinaria? No busques más, porque el afilador manual con piedra de diamante HORL 2 es exactamente lo que necesitas. Diseñado con la calidad alemana característica de la marca HORL, este afilador se convertirá en tu mejor aliado en la cocina.
El afilador HORL 2 está fabricado con materiales de alta calidad y cuenta con una piedra de diamante de grado superior. Esta piedra asegura un afilado preciso y duradero, manteniendo los filos de tus cuchillos en condiciones óptimas en todo momento. Su diseño ergonómico y su fácil manejo hacen que afilar tus cuchillos sea una tarea rápida y sencilla.
Dos ángulos de afilado: 15º y 20º
Una de las características más destacadas del afilador HORL 2 es su innovador sistema de guía angular junto a una tabla de sujeción. Este sistema te permite fijar el ángulo de afilado de forma precisa, asegurando así un afilado uniforme y profesional. Ya seas un chef experimentado o un aficionado apasionado por la cocina, este afilador te brinda la capacidad de lograr filos perfectos en tus cuchillos.
El afilador HORL 2 no solo es eficiente, sino también versátil. Viene en un elegante diseño de madera de nogal, que agrega un toque de estilo a tu cocina. Además, es compatible con una amplia variedad de tipos de cuchillos, incluyendo cuchillos de chef, cuchillos de cocina, cuchillos de filetear y muchos más. No importa qué tipo de cuchillo necesites afilar, el afilador HORL 2 te garantiza resultados excepcionales.
Además de su calidad y funcionalidad, el afilador HORL 2 es muy fácil de mantener. No requiere de esfuerzos adicionales, ya que su piedra de diamante es duradera y resistente al desgaste. Con un simple mantenimiento regular, podrás disfrutar de un afilador que durará por mucho tiempo.
Cómo utilizar el afilador HORL
Para afilar con este rodillo, lo primero es colocar el cuchillo pegado a la tabla de soporte, que gracias a su imán en cada extremo, será tarea sencilla. Basta colocar el cuchillo con el filo hacia arriba por uno de los extremos, según el ángulo deseado.
Coloca el rodillo por la otra parte del cuchillo y haz movimientos rectos, de modo que el rodillo girará y afilará por igual toda la hoja del cuchillo.
Después de hacerlo por ambos lados del filo, gira el rodillo y elimina las impurezas por el disco cerámico.
- Marca
- HORL 1993
- Referencia
- HORL2-PRO
- Modelo
- HORL 2
- Material Cuerpo
- Madera de Roble
- Materiales
- engranaje planetario: transmisión 1:3
- Disco 1
- de diamante estándar HORL
- Disco 2
- de cerámica para asentar el filo
- Ángulo de afilado
- 15º y 20º
- Discos intercambiables
- Si
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Sí, por supuesto. Gracias a sus dos ángulos imantados en la tabla de sujeción, podrás afilar cualquier cuchillo.
Para los cuchillos japoneses debes usar el lado del ángulo de 15º.
También lo puedes usar en cuchillos con acero damasco.
El afilado de un cuchillo depende del estado de su hoja.
En el caso de que la hoja haya perdido completamente el ángulo, deberías afilar y pulir entre 1 y 5 minutos.
Si solmanete es mantener el afilado del cuchillos, bastarían unas pocas pasadas.
Si han quedado residuos de polvo en los discos cerámico o de diamante puedes limpiarlo fácilmente con una goma de borrar.
Si has afilado varios cuchillos y queda mucho polvo puedes sumergir los discos en agua caliente con jabón lavavajillas, posteriormente retira los residuos con un cepillo.
En nuestra tienda online paellerosypaellerasroger.com, puedes comprar discos de repuesto o con otros granos además de los estándares: 3000 o 6000.
Cambiar los discos es muy fácil:
- Agarra el afilador HORL® firmemente con una mano.
- Con la otra mano, agarra el disco que deseas cambiar y gira en sentido antihorario.
- Agarra el disco nuevo y gira en sentido horario.
Puedes ver un vídeo de cómo hacerlo en nuestra sección de vídeos.