Wok Bra Prior 28 cm

Wok de 28 cm de la colección Prior de Bra.

Está fabricada en aluminio fundido indeformable de 5,5 mm de grosor. Es la nueva sartén BRA PRIOR..

Tiene un fondo difusor formado por un disco de acero inoxidable magnético (full induction), unido a la sartén por un sistema de impacto, por el que distribuye el calor de manera uniforme aprovechando mejor la energía.

Incorpora el  antiadherente sin PFOA: Teflon Classic. Gracias a este antiadhrente, la sartén es muy resistente a los arañazos y a la abrasión.

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Apta para todo tipo de cocinas.

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RECOMENDACIONES DE USO Y MANTENIMIENTO

Antes de empezar a cocinar, caliente el recipiente a temperaturas medias. Nunca calentar al máximo estando vacío..

Puede terminar la cocción en el horno usando máximo los 220ºC.

Después de usar:

Dejar enfriar lentamente de forma natural. Nunca repentínamente bajo el grifo ni nada por el estilo (los cambios bruscos de temperatura pueden estropear el producto).

Nunca utilizar la potencia máxima de la placa dado que la pieza puede alcanzar los 300ºC, dañándola.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:

Sólo necesitaremos usar un detergente o jabón de limpieza suave para su limpieza a mano o en el lavavajillas.
La incorporación de recubrimiento antiadherente tanto en el interior como en el exterior de la pieza de aluminio fundido asegura una limpieza rápida y cómoda si se siguen las recomendaciones de uso durante la vida útil de la pieza.

RECOMENDACIONES

Utilizar la placa en la potencia media, puesto que productos como el aceite de uso doméstico hierven a 180ºC y en la utilización normal no necesita una mayor temperatura.
Antes de emplear la pieza por primera vez, lavarla, secarla, y después aplicar en la superficie interior una ligera capa de aceite para proteger el antiadherente.
Nunca utilizar utensilios cortantes en el interior de la pieza y evitar el empleo de estropajos metálicos y polvos abrasivos.