Paellera inducción inoxidable 32 cm Guison
Paellera de acero inoxidable 18/10 de 32cm apta para gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción.
Paellera inducción inoxidable 32cm ø (2 a 5 raciones)
- Paella inoxidable, con fondo termodifusor, de base plana y reforzada.
- Forma tradicional de una paella adaptada a inducción y vitrocerámica.
- No se deforma por el calor, gracias a su fondo termo-difusor estilo sándwich.
- Conduce el calor rápida y uniformemente proporcionando una correcta cocción del arroz.
Es la típica paellera, ancha y de poca altura con 2 asas, a la que le han añadido una base plana termodifusora con la intención de adaptarla a todas las cocinas (incluida la vitrocerámica e inducción) y tener un reparto del calor uniforme ya que el acero inoxidable en sí no transmite el calor.
Se puede utilizar en gas, cocinas eléctricas, vitrocerámica, inducción, paellero y horno.
Su base completamente plana extiende el calor por toda la superficie proporcionando una cocción uniforme.
El diámetro de la base de esta paellera mide 27,5 cm (apto para cocinas de mínimo 25 cm).
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 1 - 2 raciones.
- Arroz a media altura: 3 raciones.
- Arroz hasta arriba: 5 raciones.
- Marca
- Guison
- Referencia
- PIVI32
- Tipo de Paella
- Inoxidables
- Raciones [Capa delgada]
- 1 - 2 pers.
- Raciones [media altura]
- 3 personas
- Raciones [hasta arriba]
- 5 personas
- Diámetro
- 32 cm
- Diámetro de la base
- 27,5 cm
- Material
- Acero inoxidable
- Longitud (de asa a asa)
- 41,5 cm
- Altura sin asas
- 3,5 cm
- Altura con asas
- 4,5 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- Si
- Apto para inducción
- Si
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
Opiniones (15)
Una gran compra
Compre hace 4 años un paellero de 32 cm de acero inox para 4-5 personas. Estoy encantado, he hecho muchos arroces y va genial, sigue como nuevo.
Me asesoraron muy bien.
He cambiado el fuego y creo que voy a comprar otro paellero más grande.
Gracias
Paellera de 10
Compre una paellera inoxidable y he de decir que para mi es la ideal. He probado otras paelleras y la vitro de inducción que tengo de fagor,no terminaba de calentarlas bien. Con esta paellera ,puedo decir ,que sale el arroz y la fideua de 10.
Excelente calidad, buena comunicación y envío rápido.
Compre una paellera y dos cuchillos, en principio todo parece de muy buena calidad.
Previo a la compra les hice una consulta para resolver una duda y contestaron rápido y eficientemente.
El envío fue rápido y los productos perfectamente embalados.
En general, muy contento con la compra y el servicio prestado.
Buena compra
La paella distribuye el calor uniformemente en mi inducción de 28 cm.
La veo para dos personas ideal, con un dedito de arroz. Pero para tres con dedo y medio también salen buenas las paellas.
Se limpia perfectamente y además me cabe en el horno, así que muy contento con la compra.
Qué pena no tener un diámetro en mi inducción un poco más grande, haría unos paellones para 4 o 5 personas estupendos
Entrega rápida y producto perfecto
El servicio proporcionado es excelente y el envío no podría ser más rápido. La paella es perfecta, mi primera experiencia con paella de acero inoxidable y salió perfecta a la primera. Totalmente recomendable.
Las paellas inoxidables no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
Después de cada uso se debe limpiar el recipiente con agua y jabón.
Este tipo de paelleras son aptas para lavavajillas.
Como es acero inoxidable, no se oxida y por lo tanto no requiere de ningún proceso de mantenimiento.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre la fuenta de calor a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias durante el sofrito.
Aunque tienen fondo termodifusor (más grosor de chapa) para que no se deforme, es recomendable seguir estas indicaciones.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones
La paella que necesitas, para tu encimera, no debe sobrepasar el diámetro de tu cocina (la base de la paella).
El diámetro de la base debe quedar lo más justo posible no excediendo más de 1 dedo alrededor del diámetro (1,5 cm a la redonda).
Para más información, visita nuestro blog:
Las paellas al igual que otros recipientes, como sartenes parisinas o planchas, las que están adaptadas para estas cocinas, no son completamente planas al 100%. Tienen una ligera curvatura, bien cóncava o bien convexa. Pero esta curvatura no es tan abierta como las paellas convencionales para gas.
Esto es normal, y no afecta para nada el funcionamiento de la vitrocerámica o inducción, pues aunque no esté recta al 100%, sí está lo suficiente recta para estar en contacto con la fuente de calor (en el caso de la vitrocerámica) o excitarse y calentarse por el magnetismo (en el caso de la inducción).
Para más información, visita nuestro blog: