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Paella antiadherente de 38 cm El Cid
8412595206385
TEF38
Paellera de 38 cm antiadherente. No se pega.
Paella antiadherente de 38cm [2 - 3 personas]
- Base ligeramente curvada.
- 2 capas de Xylan Plus (antiadherente).
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Es una paellera con su forma tradicional, ancha, de poca altura y con 2 asas. Está fabricada en acero pulido y recubierta con una película antiadherente que permite hacer paellas sin que se peguen los alimentos, ni durante el sofrito ni en la cocción del arroz o fideuá.
Se puede utilizar en cualquier cocina de gas, paellero o leña.
La base de la paella mide 33 cm.
No es válida para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 2 - 3 raciones.
- Arroz a media altura: 4 raciones.
- Arroz hasta arriba: 8 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero Flames VLC T-250 de 25cm Gama Alta
- Paellero de gas El Cid 300 de 30cm
- Paellero de gas El Cid 300-2 de 30cm con 2 aros
- Cocina de acero inoxidable de triple corona de 1 fuego
Platos típicos para cocinar en paellera
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
Indicaciones
No se recomienda comer directamente de ella, a menos que se usen cucharas de madera para ello.
No utilizar utensilios metálicos. Utilizar en su caso utensilios de madera, nylon o silicona.
No aplicar cambios bruscos de temperatura (ej. no echar agua fría estando la paella caliente). Éstos cambios rápidos de temperatura afectan negativamente al antiadherente y puede deformar la paella.
- Marca
- El Cid paelleras
- Referencia
- TEF38
- Tipo de Paella
- Antiadherentes
- Raciones [Capa delgada]
- 2 - 3 pers.
- Raciones [media altura]
- 4 personas
- Raciones [hasta arriba]
- 8 personas
- Diámetro
- 38 cm
- Diámetro de la base
- 33 cm
- Material
- Acero Pulido con recubrimiento antiadherente
- Longitud (de asa a asa)
- 50,5 cm
- Altura sin asas
- 6 cm
- Altura con asas
- 4,5 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
¿Las Paellas se doblan?
Opiniones (1)
Sobre la base de 1 Voto
-
Ordenar por:
Una paella GENIAL
Por
CESAR LEONARDO GARCÍA
de mar 14, 2021
Paella antiadherente de 38 cm El Cid
0 en 0
Puntuación total:
Me ha encantado la paella, BBB total, lo recomiendo 100%, llegó super rápido, bien embalada y con todas las indicaciones, así dá gusto. Después de estrenar esta para mí, lo tendré en cuenta para reponer las del trabajo.
Estas paelleras con capa antiadherente no necesitan ningún tratamiento especial antes de su primer uso. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La doble película Xylan plus protege la paellera del óxido. Por ello no necesita mantenimiento con aceite (como las de acero pulido).
Para limpiarlas, evita usar estropajos duros ni jabones abrasivos, para no dañar la capa antiadherente.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones
¿Las paellas se doblan? Cómo evitarlo