Paellera esmaltada de 80 cm Vaello
Paella vitrificada, con esmalte cerámico, sin mantenimiento.
Paella esmaltada 80cm - 15 o 20 personas [4 asas]
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 70 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 15 - 20 raciones.
- Arroz a media altura: 25 - 30 raciones.
- Arroz hasta arriba: 40 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero de gas El Cid 600 de 60cm
- Paellero a gas El Cid L-60 +GAS Alta Potencia de 60 cm
- Paellero Flames VLC T-600 de 60cm Gama Alta - Butano / Propano
¿Qué cocinar con una paellera de 80 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
- Marca
- Vaello
- Referencia
- VIT80
- Tipo de Paella
- Esmaltadas
- Raciones [Capa delgada]
- 15 - 20 pers.
- Raciones [media altura]
- 25 - 30 pers.
- Raciones [hasta arriba]
- 40 personas
- Diámetro
- 80 cm
- Diámetro de la base
- 70 cm
- Material
- Acero esmaltado
- Longitud (de asa a asa)
- 98 cm
- Altura sin asas
- 7,5 cm
- Altura con asas
- 8 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 4
- Garantía
- 3 años
Opiniones (4)
UN FRAUDE
La paella de 80 cm ha venido muy bien embalada, pero en cuanto la he puesto en el fuego de gas, y con solo 2 de los 3 aros encendidos AL MÍNIMO, se ha doblado como un taco mejicano. Un fraude. En 20 años que llevo haciendo paellas, de todos los tamaños, con gas ó leña, nunca había visto algo igual. Y la culpa es mía, por supuesto, por mal uso. Mucho cuidado con esta gente.
Paellon genial
Me llego súper rápido y tan bien embalado que me costó sacarlo de la cantidad de plástico de burbujas que llevaba.
Paellón de mucha calidad y esmaltado para facilitar la limpieza, en teoría es para 40 plazas, pero lo quería para máximo 20, para hacer arroces mas finitos.
Lo probé ayer con 1.5 kg de arroz y quedo perfecto, y con su "socarrat" aunque digan que con las paellas esmaltadas no sale igual.
Y lo mejor de todo el precio, lo mas barato de la red y de marca de calidad.
Estoy encantado con el.
Paellera esmaltada y paellero de gas
Realicé el pedido por internet y lo recibí en menos de 48 horas, perfectamente embalado y justo lo que había pedido. Excelente servicio.
Paellera 80 cm
Excelente atención, a las 24 horas tras pedido llegó a casa . Tras un problema con dos envíos que no llegaron bien , lo solucionaron con una excelente atención. Gracias .
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones