Paellera esmaltada de 50 cm El Cid
Paella vitrificada, con esmalte cerámico, sin mantenimiento.
Paella esmaltada 50cm de 6 a 8 raciones
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 44,5 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 4 - 6 raciones.
- Arroz a media altura: 7 - 9 raciones.
- Arroz hasta arriba: 13 - 14 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero de gas El Cid 400 de 40cm
- Paellero a gas El Cid L-40 +GAS Alta Potencia de 40 cm
- Paellero Flames VLC T-380 de 38cm Gama Alta - Butano / Propano
¿Qué cocinar con una paellera de 50 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
- Marca
- El Cid paelleras
- Referencia
- PVC50
- Tipo de Paella
- Esmaltadas
- Raciones [Capa delgada]
- 4 - 6 pers.
- Raciones [media altura]
- 7 - 9 pers.
- Raciones [hasta arriba]
- 13 - 14 pers.
- Diámetro
- 50 cm
- Diámetro de la base
- 44,5 cm
- Material
- Acero esmaltado
- Longitud (de asa a asa)
- 61 cm
- Altura sin asas
- 5 cm
- Altura con asas
- 6 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
Opiniones (14)
Excelente producto
Excepcional resultado de la paella y una limpieza posterior muy sencilla y sin complicaciones, ya que no es necesario “rascar” gracias al esmaltado.
Embalaje excelente
Me ha venido excelente para hacer una paella para 5 capa fina.
Ha venido muy bien embalada,excelente.
Paellera 50 cm
La he comprado junto al paellero flames vlc T-380 es la medida justa para hacer paellas para 3 ó 4 personas y que queden finitas.
Empaquetado perfecto
Sinceramente, me sorprendió el embalaje. Perfecto. Venían dos paelleras, con su bolsa de burbujas, fijadas para que no se golpeasen entre si, en caja de cartón, con los avisos y pegatinas en el exterior. La paellera, como cabe esperar.
Paella 50
Muy buena calidad. Envío rápido y sin problemas. Recomendable.
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones