Paellera esmaltada de 60 cm El Cid
Paella vitrificada, con esmalte cerámico, sin mantenimiento.
Paella vitrificada 60cm - 9 o 12 personas
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 53,5 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 6 - 8 raciones.
- Arroz a media altura: 10 - 12 raciones.
- Arroz hasta arriba: 20 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero a gas El Cid L-40 +GAS Alta Potencia de 40 cm
- Paellero de gas El Cid 450 de 45cm
- Paellero Flames VLC T-460 de 46cm Gama Alta - Butano / Propano
¿Qué cocinar con una paellera de 60 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
- Marca
- El Cid paelleras
- Referencia
- PVC60
- Tipo de Paella
- Esmaltadas
- Raciones [Capa delgada]
- 6 - 8 pers.
- Raciones [media altura]
- 10 - 12 pers.
- Raciones [hasta arriba]
- 20 personas
- Diámetro
- 60 cm
- Diámetro de la base
- 53,5 cm
- Material
- Acero esmaltado
- Longitud (de asa a asa)
- 76 cm
- Altura sin asas
- 6 cm
- Altura con asas
- 7 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
Opiniones (11)
Paella 60 cm esmaltada
Es la segunda vez que compro una paella, muy atentos y productos de muy buena calidad, el envío súper rápido y muy muy bien embalado volveré a confiar en ellos seguro una gran tienda, bonito detalle lo de la cuchara de madera gracias
Todo perfecto!!
He comprado varias veces y siempre es un acierto! Todo en perfecto estado, súper bien embalado, rápidos y detallistas. Para este tipo de productos, ni me lo pienso, es mi tienda de confianza!!
Todo perfecto
Todo perfecto, así da gusto comprar online.
Buena calidad y envío rápido
Como en compras anteriores, la calidad no tiene nada que ver con las que puedes comprar en grandes superficies. El envío super rápido...lo recomiendo
Buen producto y perfecta entrega
Servicio muy profesional
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones