Paellera esmaltada de 70 cm El Cid
Paella vitrificada, con esmalte cerámico, sin mantenimiento.
Paellera esmaltada 70cm 12 a 16 personas
- Paella con la base levemente curvada.
- Vitrificado a 800ºC. Esmalte cerámico apto para uso culinario.
- Las asas están soldadas en vez de remachadas.
- Transmisión del calor uniforme y veloz.
Se puede utilizar en paellero o leña.
La base de la paella mide 64 cm.
No es apta para vitrocerámica ni inducción.
Número de raciones
Las raciones es un tema bastante personal y va en función de la manera que se cocina en cada hogar. Nuestras recomendaciones en base a cómo se puede cocinar la paella son:
- Capa delgada de arroz: 12 - 15 raciones.
- Arroz a media altura: 18 - 20 raciones.
- Arroz hasta arriba: 30 raciones.
Paelleros recomendados
- Paellero de gas El Cid 500 de 50cm
- Paellero a gas El Cid L-50 +GAS Alta Potencia de 50 cm
- Paellero Flames VLC T-500 de 50cm Gama Alta - Butano / Propano
¿Qué cocinar con una paella de 70 cm?
- Paella valenciana tradicional.
- Fideuá.
- Cualquier variedad de arroz seco.
- Zarzuela.
- Gazpacho manchego.
- "Espardenyà".
- Marca
- El Cid paelleras
- Referencia
- PVC70
- Tipo de Paella
- Esmaltadas
- Raciones [Capa delgada]
- 12 - 15 pers.
- Raciones [media altura]
- 18 - 20 pers.
- Raciones [hasta arriba]
- 25 - 30 pers.
- Diámetro
- 70 cm
- Diámetro de la base
- 64 cm
- Material
- Acero esmaltado
- Longitud (de asa a asa)
- 87,5 cm
- Altura sin asas
- 6,5 cm
- Altura con asas
- 8 cm
- Apto para cocinas de fuego/gas
- Si
- Apto para vitrocerámica
- No
- Apto para inducción
- No
- Nº de asas
- 2
- Garantía
- 3 años
Opiniones (11)
Calidad y rapidez en el envío
Buen producto, con la calidad que esperaba cuando hice el pedido.
A destacar la rapidez del envío, lo recibí en menos de 48 horas.
Paella 70
Muy buena calidad. Hicimos paella para 13 y el tamaño es perfecto.
Muy buen producto
Empresa de total confianza. Me sigue sorprendiendo su eficacia y su atención.
Tripode
Buena relación calidad precio, lo recomiendo
Paellera
Paellera de muy buena calidad y acabado excelente
Las paellas esmaltadas o vitrificadas no necesitan ningún tratamiento especial antes de usarlas por primera vez. Tan solo lavarla con agua y jabón lavavajillas.
La película de esmalte de esta paellera ya protege del óxido a la paella, por ello no necesita mantenimiento.
Para no dañar el esmalte se recomienda no usar estropajos metálicos.
Precauciones:
No poner la paella vacía sobre el paellero o fuego de leña a máxima potencia. Utilizar temperaturas medias.
No utilizar el/los aros exteriores del paellero para sofreir, de lo contrario se podría retorcer la paella. Encenderlos todos una vez añadida el agua para cocer la paella.
Te dejamos un enlace a nuestro blog para que entiendas el porqué de estas precauciones