Juego de cuchillos cocina Arcos Manhattan 858100

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Arcos · 858100

A858100

Set cuchillos cocina Manhattan compuesto por puntilla, cuchillo del chef y santoku.

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118,00€ /Uni.

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Set cocina Serie Manhattan

Cada cuchillo está forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Destaca la virola con media defensa, muy codiciada por los profesionales debido a la facilidad de corte y afilado.

Es moderno y práctico. Creado para los chefs más exigentes, fusionando las nuevas tecnlogías con la tradición, para lograr un cuchillo con una nitidez ideal y una capacidad de corte a largo plazo.

Características de su mango y hoja

Hoja del cuchillo

La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.

Mango del cuchillo

Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de polieximetileno (POM) que incrementan su resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.

Cuchillos y chaira que forman el juego

Marca: Arcos
Referencia: A858100
Serie: Manhattan
Número de piezas: 3 cuchillos
Color: Negro
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Material Mango: Polioximetileno (POM)
Remaches: Acero Inoxidable
Peso: 621 g
Presentación: Estuche
Garantía: 10 años