Juego de cuchillos profesionales Arcos Brooklyn + Bolsa 12 piezas
Pack de cuchillos formados por:
Juego de cuchillos profesionales Brooklyn de Arcos (11 piezas) + Bolsa de 12 piezas (Gratis).
Pack cuchillos Serie Brooklyn + Bolsa para transporte
Cada pieza está forjada en una sola pieza, sin soldaduras y con virola con media defensa.
Es moderno y práctico, creado para los chefs más exigentes.
Combina comodidad, versatilidad y fortaleza, para lograr un cuchillo con una capacidad de corte a largo plazo.
Se caracteriza por su mango de color azul (con tramas de distintos tonos) y que le da carácter y distinción.
Características de su mango y hoja
La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM®.
Lleva el novedoso filo seda, un filo especial de un gran rendimiento.
Larga durabilidad y un corte que no deja indiferente.
Su principal característica es su media virola.
facilita el corte y afilado, además de dar mayor fuerza y sujeción al mango.
El mango se compone de 2 cachas de micarta (tela prensada y resina) que incrementan su dureza y resistencia ante productos químicos y altas temperaturas.
Cuchillos que forman el pack:
- Puntilla Arcos Brooklyn (100mm) 190123
- Cuchillo Verduras Arcos Brooklyn (130mm) 191123
- Cuchillo Tomatero Arcos Brooklyn (130mm) 192023
- Cuchillo Cocinero Arcos Brooklyn (150mm) 190423
- Cuchillo Cebollero Arcos Brooklyn (210mm) 190623
- Cuchillo Cocinero Arcos Brooklyn (250mm) 190823
- Cuchillo para deshuesar Arcos Brooklyn (160mm) 192623
- Cuchillo para pan Arcos Brooklyn (200mm) 191323
- Cuchillo para filetear Arcos Brooklyn (170mm) 191423
- Cuchillo Rocking Santoku Arcos Brooklyn (190mm) 191623
- Cuchillo para el jamón Arcos Brooklyn (250mm) 191923
- Bolsa para Cuchillos (12 piezas) Arcos 690500
Bolsa para Cuchillos (12 piezas) Arcos 690500
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A690500
- Material
- Poliéster
- Dimensiones
- 730 x 510 mm
- Capacidad
- 12 piezas
- Garantía
- 10 años
Puntilla Arcos Brooklyn (100mm) 190123
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A190123
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 110 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Pelador
- Tamaño de la hoja
- 100 mm
- Tamaño completo
- 210 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 66 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo Verduras Arcos Brooklyn (130mm) 191123
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A191123
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 110 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Verduras
- Tamaño de la hoja
- 130 mm
- Tamaño completo
- 240 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 78 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo Tomatero Arcos Brooklyn (130mm) 192023
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A192023
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 110 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Tomatero
- Tamaño de la hoja
- 130 mm
- Tamaño completo
- 240 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 73 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo Cocinero Arcos Brooklyn (150mm) 190423
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A190423
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 123 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Cocinero / Chef
- Tamaño de la hoja
- 150 mm
- Tamaño completo
- 273 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 138 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo Cebollero Arcos Brooklyn (210mm) 190623
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A190623
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 143 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Cocinero / Chef
- Tamaño de la hoja
- 210 mm
- Tamaño completo
- 353 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 259 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo Cocinero Arcos Brooklyn (250mm) 190823
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A190823
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 143 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Cocinero / Chef
- Tamaño de la hoja
- 250 mm
- Tamaño completo
- 393 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 263 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo para deshuesar Arcos Brooklyn (160mm) 192623
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A192623
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 122 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Deshuesador
- Tamaño de la hoja
- 160 mm
- Tamaño completo
- 282 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 126 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo para pan Arcos Brooklyn (200mm) 191323
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A191323
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 124 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Panero
- Tamaño de la hoja
- 200 mm
- Tamaño completo
- 324 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 169 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo para filetear Arcos Brooklyn (170mm) 191423
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A191423
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 112 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Fileteador
- Tamaño de la hoja
- 170 mm
- Tamaño completo
- 282 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 130 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo Rocking Santoku Arcos Brooklyn (190mm) 191623
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A191623
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 143 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Santoku
- Tamaño de la hoja
- 190 mm
- Tamaño completo
- 333 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 254 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años
Cuchillo para el jamón Arcos Brooklyn (250mm) 191923
- Marca
- Arcos
- Referencia
- A191923
- Serie
- Brooklyn
- Tamaño del mango
- 122 mm
- Tipo de cuchillo
- Cocina
- Color
- Azul
- Uso del cuchillo
- Jamonero
- Tamaño de la hoja
- 250 mm
- Tamaño completo
- 372 mm
- Material Hoja
- Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
- Material Mango
- Micarta
- Remaches
- Acero Inoxidable
- Peso
- 134 g
- Presentación
- Estuche
- Garantía
- 10 años