Paelleras esmaltadas
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Paelleras esmaltadas
La paellera esmaltada es mejor que la de acero pulido (hierro) ya que no se oxida, por lo que se convierte en la mejor opción para hacer la paella valenciana.
Fabricadas en Ontinyent (Valencia). Producto español.
Esmalte cerámico homologado para uso alimentario. Estas paellas se conocen como las paelleras de porcelana.
Se pueden utilizar en cualquier tipo de fuego (Gas, paelleros de gas y leña) e incluso en el horno.
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La paellera, comúnmente conocida en Valencia como "paella" o "caldero" es el recipiente perfecto para hacer paellas, fideuás, arroces y otros guisos.
Estas paellas no necesitan mantenimiento de ninguna clase.